玉流馆是朝鲜官方最有名饭店，60年代正式开张，总部设在平壤大同江畔玉流岩上，常被官方用来招待贵宾。北京也有一家分店，也成为韩国游客乐意光顾之所。随着韩朝紧张关系加剧，一段时间以来，北京玉流馆也受到影响。
位于北京东北部的玉流馆分馆是朝鲜在华最大餐馆，专营朝鲜传统饮食，以冷面最为著名，多年来生意兴隆。
据资料介绍，1958年8月，朝鲜领导人金日成指示要为人民建一个享受传统民族食品朝鲜冷面的餐馆。他亲自登上一艘小船，沿着大同江选址，行至风景优美的牡丹峰时，看到大同江畔的玉流岩，甚为满意，于是决定在此修建饭店。玉流馆始建于上世纪60年代，主体部分为二层，屋顶造型与中国故宫相似，采用绿色琉璃瓦，周身用白色石料砌成，尖顶翘首，廊柱高直，亭台幽雅，水流潺潺，颇有王宫殿宇气派。据称，金日成生前莅临这家饭店不下60次。1988年玉流馆扩建，两侧加盖2座副楼。以后又加以扩建，一次能容纳二千多人就餐。
外汇来源
无须赘言，在北京开设分馆，不仅有助于平壤当局改善其对外形象，增加其在外影响力，也有助于增进其外汇收入。韩国情报机构确信，朝鲜在外开设有130家左右餐馆，年收入外汇超过1亿美元，相当于设在朝韩边境的开城工业园区内4．5万名朝鲜雇员去年为朝鲜当局所赚的外汇量。韩国相信，平壤当局将其在海外经营所赚的外汇用于开发核武器及导弹。
今年一月，朝鲜再度进行核试验，二月初，朝鲜又进行远程导弹试验，引发国际社会强烈反应，半岛紧张关系急剧升温。新近，首尔政府宣布，出于安全考虑，停止运作开城工业园区。此外，作为应对措施之一，首尔还指示其公民，不要光顾包括餐馆在内的朝鲜在海外的服务设施，以减少平壤的外汇收入。作为开设在中国的最大餐馆，“玉流馆”也明显受到影响。
一名韩姓女招待表示，通常情况下，餐馆每天都会有好几桌韩国游客，但一段时间以来，生意萧条了许多。她一边微笑，一边用流利的普通话说，“时节不佳呀”。
观察家指出，韩国政府针对朝鲜在海外餐馆的抵制运动虽然并不是总受到外界的重视，但信息沟通良好。在记者采访的这一晚，每5桌客人中，有两桌是韩国游客，他们都表示，知道本国政府发出的警告。
韩国商人们相信，在北京内城以外开设的朝鲜餐馆的情况也不会好到哪里去。在曼谷和金边的朝鲜餐馆的情况也类似。
玉流馆北京分馆素以服务周到、食品精美闻名，长期以来都是韩国在华游客喜欢光顾的场所，一方面，得以一窥那个处于孤立地位的本族邻居的面貌，另一方面，希望得到与训练有素的餐馆服务人员坦诚讨论的机会。这些朝鲜服务人员对许多问题都给以直接了当的回答，但知道如何回避那些敏感问题。
情报专家指出，平壤当局将在海外餐馆工作的人员用作耳目和文化前哨。韩姓女侍是商学专业出身，在海外工作、评估当地国情3、4年后必须回国。她们还很能推销本国产品，例如大同江啤酒（6美元一瓶）、大同江香烟（5美元一包）、邮集（100美元一本）。
玉流馆的菜肴不十分昂贵，但也不便宜。一盘寿司拼盘20美元，狗肉炖菜10美元，烤牛排按所秤分量收钱，售价不菲。
韩姓女招待问了一个典型的问题：“中国人怎么看朝鲜的？”这时，灯亮了。在观众做出反应后，她喊道：“中朝友谊！”并拿出邮票册来，指着朝鲜奠基人金日成和中国领导人毛泽东的画像。他们在世时是共产主义盟友。
一名李姓的25岁韩国人同一名朋友坐在边角上一张桌子旁。他在北京的一个家具企业工作。这位朋友来华旅游一星期。不顾本政府的警告，这位朋友仍执意到玉流馆碰面，因为，李德祖父母在半岛分裂前离开了朝鲜。
李表示，他们都知道了政府发出的警告，但这位朋友依然很好奇。他的朋友此时打开了手机，让大家看到了韩国外交通商部发出的一连串对在华本国公民的警示。
他们表示，虽然在这里的经历很有意思，但已准备好离开。女招待相当坦率地说，餐馆生意不太好，并同意和他们一起照个自拍照，但在这两人拒绝买下全部啤酒或整条香烟后，这位女招待的态度便即刻趋冷。
他们走后，整个餐馆里只剩下一桌韩国人了。
