第二季第75回《奶企个个自作聪明名声扫地，外商纷纷就地取材陷入泥潭》
本回续说那大陆奶业的故事。再回到三鹿上来。说说三鹿破产以后的事情。
虽然三元接手了三鹿，可是，三鹿除了设备以外，其他的就无法利用了，奶源基地已经名声太臭，根本不可能在短时间内再使用的，这样，当地的奶农也被迫杀牛，改换行当。这对河北当地的奶牛产业打击巨大，可是没有人好好反省为何为走到今天这一步，或许都在叹息自己的运气不好吧。而三鹿的员工一下子也无事可做，大多数被立刻下岗，在家里拿600元工资等候消息。据说最后只有1000人得到上岗的机会。很多下岗职工都一时间找不到工作，生活都成了问题。有些人因为生活所迫，每天到菜场捡拾菜皮度日。
田文华被判了无期徒刑，可是过了一年以后，田文华的待遇就提高了，在监狱里住上单间，人也不那么颓废了。后来三鹿的老员工来看她，最后和她说起一些老员工捡菜皮的事情时，田文华放声大哭起来。或许田文华没想到三鹿倒闭以后职工的下场如此，因为她被告知所有三鹿员工都会被妥当安排的。可是，田文华至今都没有为因为三鹿奶粉受害的家庭说过一句忏悔的话，更没有为这些可怜婴儿流过一滴泪。或许，在三鹿集团的壮大过程中，田文华早已扭曲了，整个三鹿乃至石家庄市府市委，到再上层，都已经扭曲的不成人样了。田文华的女儿开始还一直在为母亲喊冤，后来也不让她发声了。可是，整个的喊冤过程里，也没有对受害者有过什么说法，所以也就没人理会了。
如果三鹿当时有人出来质疑添加三聚氰胺的做法，或者质疑在收到投诉后采用的手法，或许会救了三鹿，因此也救了整个大陆奶业，不幸的是，三鹿里没有这样的人，整个大陆奶业里也没有几个善类，大家都在琢磨如何捞快钱，结果每况愈下，大家都深陷泥潭而不能自拔了。
不光是大陆企业，连后来开始本地化的外国大品牌也先后陷入这个泥潭了。最先陷入的就是国际上最大食品机构雀巢了。雀巢奶粉是最早在大陆本地化的，也是最早出现丑闻的，其中一个丑闻是扣克当地奶农的钱款，结果媒体一查，原来是黑龙江的一个退休高干在那里主管这个事，这位高官在位时估计鱼肉P民惯了，所以到了雀巢以后，更加肆无忌惮起来。随后雀巢就遇到了质量问题。媒体披露，雀巢中国公司用双氧水和火碱把不合格的奶调成合格原奶。至此，雀巢中国公司名声彻底败坏了。到了2011年末，大陆奶业界已经把雀巢归类为本地企业，连涨价的资格都没有了。其他洋奶粉都在拼命涨价，雀巢就只好按兵不动了。
后来在2011年的时候，雅培也本地化了，不料在刚刚宣布本地工厂开工的一个月后，雅培即刻遭到投诉，结果，现在雅培变成媒体追打的主要目标了。在2012年3月，雅培奶粉罐里被发现有避孕套！现在的妈妈们已经都知道，即使洋品牌奶粉，也要看产地和使用标准的，如果是采用大陆标准的，就不能买了。因为现在每个人都知道大陆奶制品标准是全世界最低的标准，对于妈妈们而言毫无意义了。家里有些条件的都去香港或者澳门抢购奶粉，结果让这两个地方的妈妈们很愤怒，当地也做出大陆客每人限购两罐奶粉的规定。
大陆本地企业自然丑闻不断，就从比较小的说起吧：
先说前文提到的贝因美，乃是浙江杭州一个天才小子创办的，这个天才15岁上大学，几乎是杭州城里父母亲们养育孩子的榜样了。这位青年才俊看准时机，从教师的岗位上下海，建了这个贝因美。然后就开始探索上市之路。这个商业系的老师把自己包装成育婴专家，大肆吹嘘自己和贝因美。从商业的角度看，真的很成功的。不过，从做人的角度看，就有些问题了。在上市的路演时，这位号称贝因美有50项专利。不过在上市后人们一查，发现除了一项和奶粉有些关系外，其他和奶粉，米粉等风马牛不相及。不过呢，上市了，就意味着成功了。这位呢在上市没多久就辞职了!业界大吃一惊，觉得奇怪，不过很快就明白这位是要套现了，据估计大约30亿。可是，这里面还有猫腻的，因为，托这个盘的竟然是社保基金。而社保基金从此被深套其中。这位肯定事先得了消息的，肯定有人操作的。我等将来的养老金不够了，都是这些天才们划了走的啊。
后一个说说圣元奶粉的故事：在2010年8月，有家长发现自己的小孩性早熟，就去医院诊断，果然是。分析下来，这位家长一直喂小孩圣元奶粉，医生认为这肯定是奶粉造成的。家长就去找圣元奶粉要索赔，结果圣元奶粉很厉害，让卫生部出面，做了鉴定，说这个性早熟和圣元奶粉无关，结果家长忙活了半天，看到这个结论，就无言了。（书中暗表，这可是三鹿的翻版啊。）结果在2012年1月，发生了圣元奶粉致死事件，一对龙凤胎因为食用圣元奶粉，一死一重病。
2011年4月13日，江西景德镇的沃尔玛超市，一对夫妻，男的姓吴，女的姓朱，奋力砸了合生元奶粉的专柜。搞得影响很大。原来，这家给小孩食用合生元奶粉以后，小孩咳嗽不止，一直看不好，整整半个月未见好转。有一天，妈妈突然发现奶粉溶化以后有颗粒物质，非常吃惊，就立刻停了这个奶粉，结果小孩过了两天就不咳嗽了。这对夫妻恍然大悟，原来是奶粉里的颗粒造成小孩咳嗽的。夫妻两个立刻找合生元，可是没人理会啊。这对夫妻觉得这个奶粉是害人的，就做出这个惊人的举动，砸了合生元的专柜，让其他家长不要来买。不过，这两位的举动没有得到什么善意响应，超市要求他们赔偿损失，因为他们觉得合生元即使有问题，也不能砸超市的。好在媒体披露了这件事情，多少让其他家长对合生元多一个心眼。
再来说说目前大陆销量第一的蒙牛公司的光辉事迹吧。蒙牛在三聚氰胺风波中，一直饱受病诟，因为其极不诚实，蒙牛最早推出的味道很浓的牛奶其实是靠添加剂做到的，渔夫还吃了不少呢。后来经人指点，才明白原来奶本来就是淡淡的，味道很浓的都是化学品调出来的啊。
后来蒙牛推出一款特仑苏，号称添加了什么特殊营养品，到处大做广告，结果后来被人曝光，是一种致癌物质。让多少人吓个半死。2011年4月23日，在陕西榆林一个小学里，发生了251名学生食物中毒事件，其原因是所有这些学生都喝了蒙牛的营养奶。事件立刻引起巨大反响，蒙牛也立刻公关，让卫生部门和质监局出面证明自己的学生营养奶没有问题。结果导致一系列的调查发生了。原来，榆林地区搞了一个学生营养计划，就是每个学生每天一盒牛奶或者一个鸡蛋，伊利中标城市地区，蒙牛中标郊区地区。这发生食物中毒的就属于郊区的小学。可是如何解释251名学生的食物中毒呢？有专家就替蒙牛开脱，说可能是学生乳糖不耐受，这个说法不是没有一点道理，可是，251个统统不耐受，如何解释呢？专家们就用常见的说法，叫做"癔症".这个词以后还会经常在大陆媒体看到的，每次没有什么好说的时候都是“癔症”。好吧，就算是乳糖不耐受吧，如何解释以前没有呢？专家们没了说法。
更为惊人的事情还在后面呢，经过记者的仔细调查，原来学生们喝的不是常规的牛奶，而是一种花色奶，这种花色奶严格说来是一种含乳饮料，就是这种饮料喝起来有奶的味道，其实里面的营养成分根本不足的，是用香精和糖调出来的，味道很甜。也就是说，这种奶里的乳糖都是很少的！根本不会有什么乳糖不耐受的情况。这下蒙牛不敢吱声了。可是，伊利是否同样也提供的是花色奶呢？没有人说下去，看官用屁股想一下就知道答案了。给学生喝的营养奶竟然是最没有营养的花色奶，真不知道这些企业是如何做到这种境界的。
其实，大陆很多地区，尤其是不发达地区都实行所谓的学生营养奶计划，结果是学生们不喝这些奶，家长们喝，家长再另外给学生买他们觉得放心的牛奶。大家都增加了负担。成为大陆的一个很特别的现象。
2011年12月，发生了蒙牛和长富牛奶的黄曲霉素事件，再次震惊全大陆，不过专家们又出来解释，说这个牛奶不是立刻死人的。遭到P民的怒骂。2012年7月。南山牛奶又被广东质监局发现含有超量黄曲霉素而遭到下架。结果记者调查发现，南山牛奶，其实只有不到6.4%的奶源是在南山的，而南山那看上去很美的牧场其实就是为了给媒体看的，真正的奶源在那里，南山牛奶的公司不肯透露，到现在，说书在说这件事的时候，都没有查出是那个地方出的问题，反正都是南山牛奶。
其实还有很多品牌的新闻故事，说书的都说上一遍，篇幅也过大，而且觉得很无聊，很伤心的。如今，奶业内部都在说P民已经不相信本地奶业企业了。而三元估计在两三年内就要倒闭了。太子奶的风波更是官商相斗的一部经典闹剧。网上已有详细直播了。说书的就不再赘述。
从三鹿奶粉事件到如今，大陆奶业风波不断，丑闻不停，外资品牌凡是进入本地化的，全都陷入泥潭。其实，这只是大陆食品业的一个缩影而已，从中可以看到个相关部门的常用处理手法，企业的应付态度，公关手段。在未来的结果月内，因为18大的缘由，这方面的新闻可能会被严厉控制，看官们只有自己多加小心为上了。谁都知道，隐瞒不会让事情变好，只会更糟，三鹿已经彻底证明了这个真理，可是，说书的就是不明白，为何那么多的企业还是前赴后继地走三鹿的道路呢？当局难道不知道这样下去整个行业甚至系统都会垮掉的吗？或许等到类似三鹿事件的官员会受到真正惩罚的时候才是大陆食品业转机的时候，否则，就是浮云了。
说书最后要提一句，在整理资料的时候，发现很多大网站例如腾讯等把三鹿事件当时的很多报道都给删除了，反而只有小网站还保留着。前事不忘，后事之师，这是小学里学的，但愿，那些网站的聪明人不会忘记这个吧。但愿80后，90后都知道这些真相，因为，他们接下来就要为人父为人母，就要接触奶粉这种事情了。到时候连三鹿事件都不知道的话，真的悲剧了。说这事情，真的很难过的，只是为了不再发生类似的悲剧。阿门!
