重温旧梦就是破坏旧梦。
昨天看书时偶然看到一位书友评论，提到了马家辉在《圆桌派》里的一个观点：
「千万不要再去吃以前特别喜欢的食物，因为那个味道是注定吃不回来的。」
马家辉说这段话时讲了一个例子，以前他在台北念书时，学校对面有一个菜市场，他在那里吃过人生最好吃的火鸡肉饭。后来大学毕业许久，他再带着女儿去吃，却觉得饭已经没有以前好吃了。
我跟朋友发去这段话，我俩讨论着说，其实并非那家鸡肉饭有多好吃，而是彼时的心境令人怀念，而那种心境往往是再也回不去了。
我想起还在租房住的时候，楼下有一家小面馆。
面馆由一家三口经营，听口音都是北方人，小小的店里总是收拾的亮亮堂堂。他家的面开在成都却并非川味，但和我在北方吃过的面也不一样，更像是每家每户自己的家常味。
软硬刚好的鲜面条铺在宽宽的面汤上，加上一勺亮亮的红油，再整齐地码好牛肉与蔬菜，第一次吃并不惊艳，但越吃越入迷，我有段时间每天中午都盼着下楼去吃，吃完再顺道去超市买杯米布丁，觉得特别幸福。
后来我搬了家，就老是想起那家小面馆。但小面馆附近实在不好停车，所以想了几次也都作罢。直到有天实在忍不住了，我和老张兴冲冲跑过去，结果发现小面馆已经关门了，连带着它旁边的炒菜馆也停业了。
我当时觉得十分遗憾，但现在想起马家辉那段话却觉得有些安慰。或许真的再吃一次，那家特别好吃的小面馆，也就变得普通了，会在我记忆里慢慢消失。
但恰恰因为没有吃到，所以才会频频怀念它的味道，让它永远成为我年轻时一个可供怀念的符号。
其实现在想想，大概那时觉得面馆很好吃，也是因为那时的心境很好。那阵子我刚忙完装修，满心期待着新家的样子，工作上有了新的进展，有了新的期待，却反而没有从前那么忙碌了。
因此我也才有时间和心力下楼去吃面，而不是坐在书桌前低头刨外卖。那段时间真的特别幸福，楼下的阳光也常常和煦，所以我怀念的其实不仅仅是那家小面馆，还有充满希望的我自己。
所以不必重温旧梦或许真的是一道妙理，有些青春就让它永远保存在那里，时时怀念，常常想起，不必用新的重逢来刻意代替。
