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我相信厨艺的基调定于天赋。有些人并不常做饭，但做的时候必然好吃（很多人家的老爸），有的人常常做，却永远滞留在“家常便饭”水准（很多人家的老妈）。还有一个让人肝肠寸断的事实：大饭店里的好厨子，基本不是女的。但他们属于常做常好吃的，而我，则是第四种，既做的难吃，又不思进取不事练习。
1.很多年前滞留北京的时候，我有个男朋友，中国人。我要怎么形容他的性格呢？他是那种让我又温暖又痛苦的类型。彼时我等待出国，赋闲在家做点翻译，虽然也很忙，但我大致可以决定是在早上忙还是在下午忙，或者如果我愿意，也可以在深夜忙。一面是享受眼前的生活，一面是谋划出国后的生活，无论从哪个角度，我都似乎应该苦练厨艺，但是始终不得要领。闺蜜跟我说，要做饭，你要先爱上生活。之后的若干年里，我一直把这话当成人生哲理来着。
我觉得无论是什么，当你不擅长但又想开始的时候，都是战战兢兢并想要得到肯定的，哪怕尚不足以肯定，给点鼓励也是好的。我大张旗鼓尘土飞扬的张罗了一桌我所认为的好饭以后，打电话给男朋友：我们今天不用出去吃了，我做了什么什么什么...他在电话那头，话不多，只说好啊。没有褒也没有贬，没有我期待的最起码的赞我精神可嘉。我沉浸在初学一种本领的喜悦里——你小时候学过骑自行车吗？会沉迷几天对吧？或者打一款新游戏，会憧憬打通关时的波澜壮阔吧？我喜滋滋的给他开门，他还是那样话不多，只是带了两张肉饼回来。态度温吞行动坚决的跟我各吃各的。
2.那以后我再没交往过中国男生。不跟中国男生交往的好处就是，凭我那逼人买饼的厨艺，竟然可以轻松拿下各路男朋友的胃。这真是除了感谢老祖宗，就是感谢老祖宗了。我不跟中国男生交往，实在不是因为我不喜欢他们，而是因为他们不喜欢我。比如有一次回国的航班途径首尔，依照我的性格，当然是要出关去瞅瞅的，东大门啊，明洞啊，江南啊（彼时还没有《江南style》）。中国男生则叮嘱我，不要乱窜，你又不会韩语（谁告诉你我不会的），出了事怎么办？赶不上回机场的巴士怎么办？地铁票你会买么？定什么市内hotel，机场凑合一夜老老实实回国才安全。我分得出他们是关心还是干涉，但他们分不出我究竟是安全感爆棚还是“太野了无法驾驭”，于是他们不喜欢我。其实，这时候我怀念起了一起长大的小伙伴们，相似的成长环境，让他们不但能包容我的野，还能带着我满世界肆意撒野。可惜，年少时女生不懂得珍惜，总以为长大后能遇到更好的，到明白过来，我的那些花儿呀，早已散落在天涯。他们都老了吗？他们在哪里呀？嘿嘿嘿嘿，邪恶的笑一下。
说回来吃，自从被闺蜜洗脑，我就认定，热爱吃的人，一定热爱生活。后来我有了个很热爱生活的男朋友。但我们关于生命的理念有巨大不同。
有一次他病了，很虚弱。我认为这时候该吃粥，理由是：你很虚弱。而他认为这时候该吃肉。理由是：我很虚弱，吃肉才能迅速摆脱虚弱，恢复体力。另外，粥是什么？
这场争论进行的深入而持久：
——虚弱的时候要顺着虚弱，不要给本来已经虚弱的胃肠增加额外的负担。
——虚弱的时候就要把虚弱的部分补强。
——你们哪里痛了就只知道吃阿司匹林，难道不懂得止痛治标不治本吗？
——痛了吃止痛药不是天经地义的事么？另外，什么是标，什么是本？
——标就是终止症状，本就是终止致病原因，这都不分，你们西医太武断。
——可是西医进入中国以后，中国人的平均寿命延长了20年。另外，中医太像巫术。
——巫术？！难道我像巫婆么？
——你不像巫婆，你是我的小魔女。
小魔女转念想了下，既然不是我病而是他病，那么做肉给他吃好了，若是会，我恨不得下点蛊，吃死你吃死你。
我煮了小排，我不太懂做饭，记忆里连着骨头的肉是比较好吃的。我忘记了骨头又犯了他的禁忌，餐桌上吐骨头（或者吐任何已经吃进嘴里的东西出来都）已经超越了他的礼貌底线，而啃骨头，hoho，我从小魔女进阶成了猴子。
