12日丑哥应邀去参加在银川举办的 “2012中国西部国际艺术双年展”开幕式。下了火车在去银川文化艺术中心的路上,丑哥问司机,您这几年感受最深的是什么,司机不由感慨地说,现在让他感受最深的除了堵车之外就是下不起馆子吃不起肉。
他说前几年要是在外面吃饭,每天有二三十元就好好的了,而如今五六十也吃不到什么,现在到一个一般的饭馆每道菜最便宜的素菜也得十五六元,若是荤菜,基本上都在二十元以上。以前二三百元就可以请五六个朋友吃好喝好,现在没有五六百元根本拿不下来。
丑哥就此与这位司机先生进行了一些粗浅的分析。
一是由于房租的疯涨,近年来房租可真是芝麻开花节节高,前两年三五万租金的门面房现在动辄上了十万,这样以来,虽然饭菜定价很贵,但稍经营不善,吃饭的人少一点,老板一年下来恐怕连交房租的钱都很难挣到。
二是由于人工工资的增长,前两年七八百还能找来服务员,现在你就是出一千五六也不一定有人来,有的地方的服务员的工资已经长到了两千以上。大师傅就更不用说了。
三是由于菜价肉价的疯涨,特别是肉价这两年就没下来过,生羊肉一直在二十四五(每市斤)以上,有的时候竟然长到二十七八,这样以来熟羊肉自然而然就会在五十以上,现在银川的熟羊肉基本上六十左右徘徊。
肉价高大家可以不吃肉,但是如果菜价粮价再这样涨下去,恐怕会影响老百姓的生活,所以国家应该采取强有力的措施,控制菜价粮价的无序增长,将其控制在普通老百姓能接受的范围之内。