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图解一杯星巴克拿铁在中国的成本

随着更多中国人出国旅行、上网购物,许多人突然发现,从鞋子到婴儿配方奶粉再到手机和汽车,他们购买各种普通商品的价格都要比别国居民高得多。就如《华尔街日报》形容的那样,似乎政府征收的税费和进口关税是造成这种价格差距的主要原因,但是迅速壮大的中国中产阶级多年来一直愿意为优质消费品支付更高价格,尤其是进口商品。

中国消费者掏的钱要比更富裕的西方消费者多得多的一个地方是咖啡厅。在中国,一杯大杯拿铁的售价比美国要贵出近1美元。(别忘了,中国人均收入仅为7,500美元左右,而美国人均收入达42,500美元。)

去年星巴克公司上调在华售价,遭到了许多中国消费者的抱怨。他们在微博网站广发哭脸表情,表达自己的“痛苦之情”。

新浪微博一位用户说:以前更大杯的要贵2块钱,现在要贵3块;这太痛苦了。一位北京的用户抱怨道,这时候物价管理部门上哪去了?其指的是为了防范高通胀冲击社会稳定,中国有关经济部门会阻止食品企业把涨幅转嫁给消费者。

星巴克一位发言人称,各个市场定价不同。她说,中国消费者喜欢座位很多的大门店,算在产品价格里面的房地产成本也就更高了,而且对于许多中国顾客来说,星巴克门店是一个社交场所,可以坐下来与朋友及家人一起喝点、吃点东西。

与其他高端商品的消费人群不同,中国大陆的咖啡店顾客拿更高的价格无能无力。虽然为了买到更便宜的爱马仕(Hermes)包具可能值得去一趟香港,但是如果只为了一杯更便宜的卡布奇诺,那就太远了。

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