香港出现首宗非洲猪瘟，政府要销毁上水屠房六千多头猪遭到业界反对，有关官员周日（12日）与业界代表商讨达成共识，周一（13日）将展开扑杀工作。
活猪批发商、买手、运输业界等逾百人，周日上午在上水屠房推出六头活猪摆放在外，抗议政府扑杀六千多头猪，希望向市民展示猪只并没问题。
食物及卫生局局长陈肇始指出，屠房已列为疫区，若阻碍人员销毁猪只是违法，她指扑杀屠房内所有猪只，是要有效防止疫情爆发。
食物及卫生局相约业界代表下午开会，副局长徐德义会后表示，双方达成三点共识，包括同意周一开始销毁上水屠房的六千多头猪，预料七日内完成，屠房可恢复运作；并与内地有关方面联络，希望尽快供应内地活猪应市；当局会继续与业界沟通，研究将来如何调节销毁过程。
鲜肉大联盟代表指出，上水屠房内的猪只已存放四日，在考虑食用安全、业界生意等因素，同意当局处理有关猪只。
代表指业界关注日后再若出现同样情况，当局会否“一刀切”销毁猪只。
他指香港九成半的猪只是由内地进口，若猪只带有非洲猪瘟病毒但不会“人传人”，再出现这种情况而要销毁全部猪只，对业界造成很大的打击。
