你在这里

每次出门,我妈都觉得我去荒野求生

去别的城市上大学,实习,工作……每一次离开家,母亲都会往我的行李箱塞进一大堆吃的,比如新鲜买回来的苹果,比如家里亲戚种的地瓜,比如做好放在保鲜盒里的蜜汁鸡翅,甚至几乎和方便面一样方便的面(非方便面,热水泡开便可以吃)……还有一样东西必不可少,那就是煲汤的汤料。

如此,每次出门,我都觉得自己要去荒野求生,尽管如今网购非常方便,尽管我去的是什么都可以买到的大城市。

好多次,我都想告诉我妈,她让我带的东西我都可以买到。但每次看着忙活着帮我打点行李的母亲,这句话又收回去了。

去年有过一段北漂的日子。临行前,母亲又帮我‌‌“充实‌‌”了我的22寸行李箱。着急着出门,我也没多看,拉着箱子就出发了。在机场安检的时候,行李箱从安检机器里出来时‌‌“滴滴‌‌”作响,安检员说我的行李里有玻璃。

‌‌“什么玻璃?没有啊!‌‌”我分明记得化妆用品等都被我提前取出来了。

‌‌“是玻璃。‌‌”安检员拿着仪器再次确认。

‌‌“真的没有。‌‌”

‌‌“在这个位置。‌‌”他指着行李箱的一个角落。

在安检员的强硬下,我打开了箱子。翻来压在最上层的衣服,书,一个玻璃罐藏在最下方。第一秒,我觉得那一定不是我的东西;第二秒,我觉得那罐东西有点眼熟;第三秒,我认出那是我妈给我磨的陈皮粉。最终在我亲尝了一口之后,安检员才让我把这罐可疑物品带上飞机的。

广东人都煲汤喜欢放药材,陈皮粉则是我妈每次煲药材汤必放的调料。兴许是从小就吃,味觉上对这种调料的适应,我一直对它不抗拒,放一小茶匙在汤里,有一股独特的香气,喝起来甘甜。而我也一直以为,煲汤放陈皮就和放盐那样正常。

但是有一次我邀请一个北方姑娘来家里吃饭,煲汤时照常放了点陈皮粉。她居然喝出了中药的味道。‌‌“汤怎么是苦的?这是不是中药?‌‌”

在味道上,我暂且无法说服我的北方朋友。只好告诉她,陈皮有很好的药用价值,能健脾、化痰止咳等。在我的怂恿下,她把汤喝完了,我想她大概不会再来我家吃饭了。

过了一段时间,她问起我,上次我说煲汤都放了什么佐料?

我凭记忆写了一份汤料清单,后来不放心,在微信向母亲问了好几次,修改了几版,发了给我的北方朋友。

最近,她要生日了,我想好礼物了——给她搭配一包汤料吧,这是外面买不到的礼物。

 

 

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