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冬季的温存

一大早,北京的户外零下四度,我出溜着双手站在路边等车,还忍不住掏出手机来刷一刷朋友圈,看看有没有什么好玩的事儿。看到一条链接“北京那些好吃 到不行的小店”。在这个人人都以吃货自居的年代,我虽是对吃一丁点兴趣没有的金牛,还是果断点开了,只为下次饭局牌摊儿上多点谈资,免得人家觉得我是异 类。

打开一看,真是滑天下之大稽:第一条是人均4RMB的鸡蛋灌饼,第二条是人均9RMB的崇文门花市灌肠,还有牛街的白记年糕,玄武的白 毛煎饼王…… 其中最高大上的,也没超过20块。老老实实说,我对这些是没有多大兴趣的——以至于我到今天还分不清鸡蛋灌饼和煎饼果子有什么区别。

奇 怪的是,看见那些图片,我却呼地一下子,暖和了。那冒着热哈气的灌饼,边沿儿上新烙出一层薄溜溜的焦儿,单是看着就觉得嘎嘣脆。还有热气腾腾的山东呛面馒 头,新出锅的,旁边是排了几十米长队伍的老头、老太太、中年妇女和孩子,羽绒服和棉帽裹得严严实实,手插到兜里,蜗牛似的朝前边儿的腾腾热气挪。

什么叫生活?这就叫生活。大冷天缩手冻脚排半天队,只为提两笼包子回到家,一家人围着小圆桌享受这热气儿。这便看出冬天——这个最寒冷的季节——的好处来。

按 说,冬天是没太多好处的。恋人谈恋爱都喜欢在上半年,谈着谈着天就暖和了,热了,衣服就穿得少了。若在下半年,越谈天越冷,衣服越厚,拥抱起来就像抱了只 大号泰迪熊。这还不算,最要命的是冬天节日多。从万圣节往后,隔不几天一个节,平安夜啊、圣诞节啊、元旦啊、春节啊,过了春节是情人节,情人节后还有个元 宵呢。顺便说下,元宵才是真正的中国情人节,七夕可不正统。东方西方的节日扎堆儿似的都奔冬天这一季来了,愣是扎出一个非要你破产不可的架势。不过,周围 人的经验表明,恋爱倒是多在冬天,而分手却多在夏天。可见冬天虽冷,却容易让两颗心贴得更近。

《尔雅·释天》曰:春为发生,夏为长嬴,秋为 收成,冬为安宁。春天是发生的季节。所以猫“叫春”,不“叫冬”。但“围炉夜话”一定是要在冬天的。白居易诗:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能 饮一杯无?”如此热闹熙熙、温情款款,非冬天不可。若在夏天,早把人烦闷死了。

盛大的节日多在冬天,中国的春节,西方的新年,都是。我未考 证过南半球那些四季分明的民族如何,不过,有名的古印第安人赠礼节,却是在冬季的。可见人类到哪儿都一样,越寒冷的季节,越要狂欢。爆竹声声辞旧岁,要在 飘雪的日子才有气氛,夏天可不讨喜;寒冬的爆竹劈啪燃着,伴着盖天盖地的《金色狂舞》,就烧出了年味儿。

世上最温暖的地方,莫过于被窝和怀 抱。而最温暖的被窝,定是三九天的被窝;最温暖的怀抱,定是冷雨夜的怀抱。到台北来看雨,一定要在冬季。熊熊烈焰迸出的激情,必是冬天里的一把火。《红楼 梦》里,有一回故事叫“琉璃世界白雪红梅,脂粉香娃割腥啖膻”,割腥啖膻,也要伴着白雪红梅才有味道。

只因世界寒冷,心底才生起温暖。

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