别以为吃货都是天天下馆子的主儿，美女厨房，身怀厨艺，方是神级吃货，比如我。
如果你问我“做饭辛苦不辛苦”，我会很老实地告诉你：“辛苦。”如果你问我“炒菜煲汤烦不烦？”我也会很直接地告诉你：“好鬼烦。”如果你再追问我：“那为什么你天天做饭？”我会……直接敲晕你。因为这个问题好鬼烦！我是人，当然会累、也一定会烦，但又累又烦的人还是要吃，所以我选择“厚待自己”。所以说，有一手好厨艺，其实就是对自己好一点。
慢慢发现，做菜的手艺稍微好点，着数是很多的：第一，健康了；第二，朋友多了；第三，家人和睦了。有了这三点，生活自然欢笑多。其实，一个家里的掌勺者也掌握了全家人的身体健康，吃得准时、营养均衡，病痛自然少。人人都爱美食，饭桌上多沟通，亲友常相见，凝聚力大增，心情自然靓。
所以，请大家以后都对身边负责买菜煮饭的人多几分尊重，少一点鄙夷。别以为有几个臭钱可以天天下馆子有多幸福，Ta让你价廉物美地避开了地沟油、吃到了真情意，对你来说才真的非常非常重要。
做一个业余厨神，要有4个条件：
一有少许奉献的精神。我爱做菜，但我也会累，更加会烦。要做菜，买来买去、洗洗涮涮、煎炒焖炖……这些看似轻松的工作，其实都很耗费体力脑力。不信你试试。但既然选择了入厨，还是要把事情做好，有点责任心和使命感，别搞得辜负了食材，又对不起自己。
二要像个工程师一样严谨“走程序”。其实，要做好饭菜没什么特别的，最重要的技巧就是根据食谱要求认真做好每一道工序，不偷工不减料，该洗的洗干净，该腌的腌透了，葱蒜姜蓉细细剁好……正常情况下，食物会呈现出它应该有的状态和味道来报答你的耐心和细致。
三要像蔡元培大师一样“兼容并包”。很多人做菜只顾自己想当然，从来不问旁人的喜好，所以煮出来的东西鲜有人问津。焉知就算父母子女同居一室都有很大的口味偏差。记住，味蕾是个人的！如果已经拿出时间来为某人做一顿饭了，请不妨问清楚对方到底爱什么样的口味、身体感觉怎么样。对胃口，合味道，事半功倍！
四要像艺术家一样能继承、能创新。味蕾的世界创造无穷，从古到今、东西半球的人们每天都在研究，不难想象这份经验该有多么丰厚。而我们也可以继续探索，因人而异、因地制宜。要知道，再好吃的美味连吃三天也会腻了。“举筷不过三”不光是健康名言，而且是真正美食家的心得。这需要我们大大小小各级厨子的不断努力，推陈出新，像对待艺术创作一样对待每一碟即将端上饭桌的菜。
我还不是厨神，但我想做厨神，因为我希望每一个吃到小林厨房出品的人都健 康快乐。
当然，那些讨我厌的人就别来烦我了，否则……哼哼，我在锅里多放了点什么，那可真是看心情啦
