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记住这8种富含维他命E的好食物

(博谈网记者赵青编译报道)此文译自Jennifer Raskin 发表于《Womanitely》网的专栏文章:8 Excellent Food Sources of Vitamin E

人体是需要维他命E,它可以帮助抑制自由基并使免疫系统强壮和健康。脂溶性复合物的维他命E是我们每天摄取的重要元素。

好消息是你不必额外摄取来获得你所需要维他命E,你只需要吃对食物,以下就提供你,可以开始让你有机的获得维他命E的食物。

杏仁

一盎司的杏仁就能摄取7.4毫克的维他命E,这真是最自然摄取维他命E的方法。而且没错,包括喝杏仁奶或是食用杏仁油,但是最好的方式仍是享用生杏仁果。

瑞士甜菜

如果你对绿色蔬菜不注重,建议把甜菜加入你的饮食中。它很营养,只要一杯煮过的甜菜就能够给你每天所需摄取的17%维他命E。还有,它也含有大量的维他命A、C、K。

葵花籽

葵花籽可以作为含有丰富维他命E的点心。食用四分之一杯就可以摄取每人每天所需之90.5%。其它生种子像是南瓜籽、芝麻籽也都含有丰富的维他命E,但是葵花籽还是当中提供最高的份量。

香菜

香菜常作为摆设加在盘子的一旁,但是香菜是富有维他命的元素可以不保守的使用。它含有丰富的维他命E以及维他命K。也可以干用,然而新鲜的是最好的。加到色拉以及浓汤里,以及放在任何食物上毫不费心的增加维他命E摄取。

酪梨

你还需要食用酪梨的理由吗?好的,有!酪梨含有超过2毫克的维他命E,所以大啖一番吧!

西兰花

西兰花长期以来就是尊为健康食物。虽然其它食物有较多的维他命E,西兰花是最健康的食物之一,你可以全食用,所以多吃都不是坏事。

橄榄

请把橄榄加到色拉。和油一起煮食。然而生活中摄取较多的橄榄是一件好事。如果你喜欢橄榄的味道,有个好消息,一杯橄榄就提供每天所需摄取的维他命E的20%。

木瓜

木瓜很甜也很好吃,也含有大量的维他命E。舍弃不健康的甜点,以木瓜冻饮替代,既美味又营养的点心。

摄取足够的维他命对最佳健康至关重要,维他命E是最有能量的来享用的维他命之一,你有食用上述哪些富有维他命E的食物呢?请留言告诉我们!

 

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