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改善消化困难的7个饮食方式

(博谈网记者赵青编译报道)此文译自Diana White发表于《Womanitely》网的专栏文章:7 Diet Changes to Fix Your Biggest Digestive Woes

夏天的到来,我们倾向改变许多饮食,但是不幸的,这些改变可能导致许多消化困难。便秘,腹胀,感冒和整体肠道刺激只是您可能面临的一些消化不良问题,其对您的胃肠道和健康产生不利影响。以下简单的饮食改变可以调整你的最大的消化窘境。

增加益生菌培养

虽然坊间有许多添加物标榜帮助促进健康益生菌的摄取,但没有一样能比的上纯天然自制简单优格。它有助于改善消化功能并治愈大肠躁郁症。

喝草药茶

限制或舍弃咖啡或红茶的摄取量,抛弃拿铁咖啡、含咖啡因鸡尾酒还有汽水类,这些饮料负面影响肠内细胞,造成一些严重的消化困难。改饮用草药茶或绿茶,他们会治愈疗效,而且比咖啡含有较少的有害元素。

烹饪前浸泡谷物

你知道为何煮用以及大啖豆类前要先浸泡过呢?豆类有植酸含量所以难消化,浸泡过后可以消除此问题。谷物也一样,无论你要煮燕麦或豆类,建议先浸泡它们。

排除麸质(蛋白)

不论你是否对麸质过敏,它都是导致难消化的罪魁祸首。这难消化的蛋白质会导致消化问题,像是腹胀、放屁、便秘或甚至腹泻。更糟的是会产生脑雾、疲劳、晕眩以及偏头痛。麸质在以下麦类发现:黑麦、大麦、小麦或其他不同种类的小麦包括卡姆麦(Kamut)、蒸粗麦粉、硬粒小麦以及烤绿色小麦粒(freekeh),所以考虑吃无麸质燕麦、野米、苋菜和藜麦吧。

适量食用生蔬菜

有个理由为何一些人对生蔬菜饮食有困难。食用生蔬菜过度会更加导致分解食物的难度。适度吃生蔬菜,或更常煮熟过蔬菜可以更佳降低消化功能障碍,并强化整体健康。

使用温和且舒缓的草药

如果你有肠躁困扰,试着减少大蒜、咖哩、卡宴辣椒(Cayenne peppers)或其它辛料的摄取。加入温和且舒服的佐料,像是薄荷、罗勒、鼠尾草、欧芹和牛至。

尼克斯奶酪

许多人相信奶酪是活生菌培养的好来源,而且可以取代奶酸的食用。虽然奶酪确实含有活生菌,但这食物并不适合有消化问题的人,奶酪不好消化而且会导致便秘。营养酵母是一种健康的奶酪替代品,具有极好的奶酪味,但不会对您的消化系统造成任何伤害。

考虑改变成这些小而极度重要的饮食方式,你的消化系统将来会感谢你。这些变化不仅会改善您的消化系统健康状况,还会提高您的整体健康。

 

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