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好吃的太多,我想让爸妈去尝尝

一到节假日,朋友圈就变成了摄影展览大赛。多数时候,爸妈是这场朋友圈摄影大赛的围观者。

想起今年春节,吃完年夜饭,周围的朋友都开始尽数起假期的行程安排。爸妈也开始心痒痒:“要不也出去玩玩儿?”我一听便兴奋起来,极力推荐自驾游西安。一方面路途时间不太长,驾车不会过于疲劳;另一方面,西安的美食让人欲罢不能。

爸妈起初颇有些犹豫,因为缺乏自驾游的经验,面对各种未知自然是有些心存疑虑的。但我始终鼓励着他们,一边讲述着自驾游种种便利,可以睡到自然醒,吃到最地道的特色小吃,自由安排路线等等,一边畅想着西安的各种特色美食,古都文化,古朴且厚重。在我的不断怂恿下,爸妈也终于下定了决心。

等到爸妈真的开始了西安的自驾游旅程,我发现自己的心却悬了起来。想到他们去到陌生的城市,自驾游经验又相对缺乏,心里不断地冒出一个个问号:停车场的位置会不会不够?如果堵车严重会不会吃不上饭?在景点会不会遇到宰客?春节会不会很多店铺关门?

还好现在通讯工具相当及时,爸妈一路拍了好些旅游小视频给我。视频里,爸妈一会儿挤在人山人海的回民街一脸期待地排队等肉夹馍,一会儿骑行驰骋在城墙上哼着小曲,一会儿流连于大唐芙蓉园聆听玄宗玉环的故事,一会儿走访在陕西省历史博物馆探访十三朝古都的印记……看着他们一路顺利又充实,我也渐渐安心起来。

爸妈返程回来,兴奋地给我带回了羊肉泡馍和肉夹馍,细数着他们一路的见闻和经历,眼中满是兴奋和满足。听他们娓娓道来这几天各种各样的体验,有经历堵车又遇上饭店打烊的饥肠辘辘,有寻寻觅觅偶入特色小店的欣喜不已,有费劲艰辛终得游览胜地的开怀大笑…

老爸还给我打包了两份泡馍和肉夹馍,并且专心致志地指导我怎样将料和水配比相兑,先下什么料再下什么料,掰泡馍的技巧等等。看着他们说的手舞足蹈,我内心顿时涌上一阵幸福。

小的时候爸妈牵着我的手,陪着咿呀学步的我去少年宫上课,每年春节带我逛庙会,高考后护送我去外地读大学,引领我一步一步从家乡走到更远的地方。在我们越走越快,越飞越高的同时,爸妈却一天天苍老,慢慢放开我们的手,步子渐行渐缓。何时我们也放缓步伐,重新牵起爸妈的手?何时我们能成长为他们的依靠?何时我们可以和爸妈肩并肩地去感受和拥抱更大的世界?

按照老爸交待的步骤一点一点把馍掰碎,加入粉丝和羊肉,煮好了一碗热气腾腾的羊肉泡馍。羊肉入口即化,满口留香。泡馍吸收了汤汁的肉香,富有嚼劲。一口羊肉汤下去,冷冷的冬天顿时有了暖意!再来一口肉夹馍,馍外脆里嫩,羊肉不膻、不腻、口感顺滑。心满意足的我开始寻思着下一个节假日带着爸妈去哪儿逛逛…

 

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