橄榄油、鱼和坚果富含好胆固醇
一项研究发现，一些人的“好”胆固醇水平高，可能患心脏病的风险更高。
人们通常把胆固醇分为好胆固醇与坏胆固醇，好胆固醇是指高密度胆固醇（HDL），坏胆固醇则指低密度胆固醇（LDL）。
通常来说，坏胆固醇是在血管壁上的脂肪沉淀物。这种胆固醇过高可能堵塞血管，容易引发心脑血管疾病；而好胆固醇就像清道夫一样可以带走人体中血管中的坏胆固醇，把它交给肝脏处理，排出体外。
但是英国剑桥大学的研究人员发现，太多的好胆固醇并非总是好事。
有些食品，例如橄榄油、鱼和坚果富含好胆固醇。医生在测试病人有多大几率犯心脏病的时候，会考虑好胆固醇的含量。
然而，研究人员发现，由于罕见的基因突变，可能会使好胆固醇水平高的人患心脏病的风险增加80%，相当于吸烟者的风险。
这种基因叫做SCARB1，影响一小部分的人，大约比例为1：1700，即每1700人当中有1人会受到影响。
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研究人员说，运动既可以提高人体内的好胆固醇，也可以降低心脏病的危险。
试验显示，正是由于发生了基因的突变，使得好胆固醇无法把收集的坏胆固醇交给肝脏处理，从而给人体带来更大的隐患。
这一发现之所以非常重要是因为以前人们没有想到好胆固醇也可能对人体有害，特别是一些提升人体好胆固醇的药物。
这也是首次研究显示，一些体内好胆固醇水平高的人可能面临更大的心脏病风险。
同时，该试验也显示投入大量精力研制的提高人体内好胆固醇水平的药可能没有什么用。
剑桥大学的巴特沃思教授说，好胆固醇颗粒的大小，以及他们运输坏胆固醇的能力等可能更重要。
同时，研究人员说，运动既可以提高人体内的好胆固醇，也可以降低心脏病的危险。
