(博谈网记者朱妍仪编译报导)此文译自Jennifer Houston发表于《Womanitely》网的专栏文章：7 Crucial Reasons to Eat Your Apple a Day。
无论是红色、绿色，还是黄色的苹果，你应该每天吃，以保持健康和快乐。记得这句话吗？“一天一颗苹果，医生远离我”，事实真是这样。苹果富含人体必需的维生素与矿物质，而且是纤维的极佳来源。
苹果好吃又拥有多方面的功能，且很容易就可纳入每日的饮食中。你并不一定都得吃生苹果；苹果脆片、苹果派、苹果冻饮、焦糖苹果、苹果汁，烤苹果等都是不错的选择。别把苹果留在架子上，这里有几个每天吃苹果的重要理由。
1、苹果含有强大的抗氧化剂
尽管大多数的水果和蔬菜含有抗氧化剂，但苹果富含槲皮素：是最强大的抗氧化剂之一，它有助于打击自由基带来的损害，增强免疫系统，预防不同种类的疾病。早晨就来个苹果，添加到晨间水果冻饮里，或是在午餐时间、睡前当点心吃。如果你是像我一样的薯片爱好者，但又想吃得健康，可以考虑制作苹果脆片。它们既健康又美味，对您的孩子来说是很好的点心。
2、苹果保持眼睛健康
由于苹果的抗氧化剂含量高，如果每天至少吃一颗，将有助于保持你的眼睛健康。苹果拥有对眼睛健康极佳的优点，并能有助于预防白内障。大量研究显示，食用富含抗氧化剂水果的人，如苹果，较不容易得白内障。现在就养成每天吃苹果的习惯，到你50多岁或60多岁时，或许就不需应付白内障了。
3、苹果含有丰富的纤维
苹果是极佳的纤维来源，有助于调节消化系统，并保持肠道的整体健康。纤维还可以帮助控制饥饿感，让你的饱足时间更久些，这意味着苹果是两餐之间一个很棒又健康的点心。此外，苹果中的纤维还可以帮助降低胆固醇，并防止腹泻和便秘。
4、苹果有助于肝脏排毒
苹果对肝脏也很好。许多人都在谈论排毒饮食，但若没有事先咨询医师，就永远不该尝试任何一种排毒饮食。毕竟，很难坚持任何一种饮食，但幸运的是，每天吃苹果，可以保持你的肝脏健康。当肝脏是健康的，它就能将有害毒素排出体外，不须所谓的排毒粉和饮料。我认为这是将苹果添加到水果冻饮里的一个好理由，不是吗？
5、苹果保持心脏健康
每天吃苹果的最佳优点之一是有助于保持心脏健康。正如前面所述，苹果里的纤维，有助于降低胆固醇水平，从而降低心脏病的风险。此外，苹果可以防止血小板堆积在动脉，因此能减少心脏病发作的危机。
你知道心脏疾病是女性的最大杀手吗？把苹果纳入你的饮食计划里，你可以活得更长，过着更健康的生活。
6、提高耐久力
如果你想提高耐力，试着在运动前吃一颗苹果。事实是，苹果有助于使氧气进入到肺部，让你的体能锻练更容易，更持久。我经常在跑步前喝苹果冻饮，对我而言，它真是奇妙。所以，下一次去健身房时，别忘了吃苹果或喝一杯苹果冻饮。结果可能会令你感到惊喜！
7、苹果有助减肥
你听说过节食者应该整天吃迷你餐吗？如果想减重的话，苹果就是那些该食用的迷你餐之一，特别是在清晨。苹果的热量低，它能帮助抑制食欲。当你感觉饥饿时，与其伸手拿糖果或薯片吃，倒不如吃颗苹果，以获取它所有的健康益处吧。
苹果不但对节食者是很好的食物，它对每个人也都有好处。我不是个超级苹果迷，但我知道我每天都需要苹果，所以我将苹果使用于冻饮、果汁、水果色拉和派里面，有时候还用烘烤的。我通常买红色和绿色的苹果，你最喜欢的苹果是甚么？你曾知道苹果的健康益处吗？你每天吃苹果吗？
