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星巴克在中国有两点不该想当然

(博谈网记者赵亮编译报道)据《福布斯》10月26日报道,在中国,星巴克(Starbucks)可以认为很多事情是理所当然的:人口众多、经济快速增长、收入增加,及对美国品牌的渴望,尤其是在中国东部沿海地区,消费者已经融入了世界经济。

但在广袤的中国市场,有两件事情不应该想当然:消费者和官方媒体。

中国消费者可能展示了对星巴克的“亲近”,但“别被表象所欺骗”,Tom Doctoroff去年在华尔街指出,“中国消费者没有在‘西化’,他们越来越现代化、国际化,但他们仍然有鲜明的中国特色。”

这意味着,他们愿意支付高价来公开消费如大杯的摩卡咖啡和拿铁咖啡,但他们讨厌涨价。

这也解释了2012年早期当星巴克提价后,在中国引发抗议。“星巴克在中国的粉丝转到互联网上抱怨,令“星巴克”成为中国最大的搜索引擎百度上搜索最多的词。在微博上,充满了“抽泣的面孔”。

再有就是中国的官方媒体。他们越来越担心价格上涨会蔓延到整个经济,会推动社会的不稳定。这就是为什么“官方媒体”鲜少错过批评公司调高价格的机会,尤其是当这些公司恰好是外国公司。

中国的央视(CCTV)最近播出了一个20分钟的专题片,名叫“星巴克咖啡中国市场高价”,称星巴克对其一些产品的要价,在中国要高出其在美国、英国和印度市场的50%多,这增加了中国消费者对星巴克定价的焦虑。

虽然星巴克有自己良好的原因要在中国收取更高的价格,但有一件事是明确的:它不应该对中国消费者和中国的官方媒体想当然。这两个要素可以改变“游戏规则”,没有一家公司能够负担得起。

原文:2 Things Starbucks Shouldn't Take For Granted In China

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